フラットパン [73124]
フラットパン
[73124]
販売価格: 12,320円(税込)
重さ: 10
商品詳細
やわな扱いは無用 !!!
育てて鍛えるフライパン
継ぎ目が一切ない1枚物のシームレスフライパンは、存分にたき火を楽しむヘビーユーザーの期待に応えるタフな道具。
ハードに使ってもびくともしない堅牢な造りと、長さのあるハンドルで、直火の上での取り回しも良好です。
まずはシーズニングから
本格的な調理を始める準備としてフライパン表面に保護膜を作る「シーズニング」を行います。
少量の油を薄く塗り広げ、黒くなるまで加熱し、火を止めて冷まします。この工程を3回程度、フライパン全体が黒光りして艶を帯びるまで行います。
シーズニングすることで食材が焦げ付きにくくなり、防錆の効果が持続します。さらに調理を繰り返すことで定着していきます。
食材の油をまとい、自分色に育つ過程をお楽しみください。
発送予定日：在庫が確認でき次第、7営業日以内に発送可能な商品です。
想定外の事情、欠品・再入荷中により7営業日以内に配送できない場合、その旨をお伝えするメールをお送りいたします。
商品仕様
| サイズ | トップ径250×ボトム径210×深さ18mm、[ハンドル長さ]230mm、[厚み]4.0mm |
|---|---|
| 重量 | 1.7kg |
| 材質 | 鍛鉄 |
| 製造国 | オーストラリア |
| 注意 | オーブン、ガス、IHクッキングヒーター、薪ストーブ、たき火で使用できます。 |
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